Ernährungsberatung Übersicht

Im Alter verändert sich der Stoffwechsel, die Leistungsfähigkeit nimmt ab und Organveränderungen finden statt. Durch eine gesunde, angepasste und angemessene Ernährung kann auf diese Veränderungen eingegangen werden. Statistisch gesehen nehmen Übergewicht, Herz-Kreislaufprobleme und Diabetes mit den Jahren zu und verstärken sich gegenseitig. Auch diesen Krankheiten kann entgegen gewirkt werden.

Viele quälen sich durch diverse Diäten, die vielversprechend klingen und oft leider nur wenig halten. Das Ziel sollte es sein regelmäßig Sport zu treiben und seine Ernährung dauerhaft umzustellen, darüber sprechen wir, wenn es darum geht Pfunde purzeln zu lassen und dem Jojo-Effekt entgegen zu wirken.

Dies ist eine gesunde Ernährungsform bei der es darauf ankommt seine Lebensmittel so zu wählen, dass die Ernährung zu 20% sauer und zu 80% basisch ist. Damit dies gelingt, lernt man zuvor die Lebensmittel richtig einzuordnen.

Häufig werden Allergiker bei denen eine Lebensmittelintoleranz oder Unverträglichkeit diagnostiziert wurde, mit folgender Frage im Stich gelassen: Was kann ich denn nun noch essen?!

Ist dies bei Ihnen der Fall, so sprechen Sie mich an z.B. bei:

• Zöliakie, Glutenunverträglichkeit
• Laktosemalabsorbtion
• Fruktosemalabsorbtion
• Sorbitmalabsorbtion
• Histaminunverträglichkeit
• Pollen-Kreuzallergien
• oder gar Kombinationen

Ich kann Ihr Ansprechpartner sein, der Ihnen viele Fragen beantwortet, so dass Sie sich schnell in der neuen Situation zurechtfinden.